Сколько в среднем получает повар

Средний показатель, сколько зарабатывает повар в России, выглядит следующим образом:
- Москва — 80 000 руб.;
- Санкт-Петербург — 65 000 руб.;
- Новосибирск — 60 000 руб.;
- Челябинск — 45 000 руб.;
- Казань — 42 000 руб.;
- Омск — 40 000 руб.;
- Волгоград — 35 000 руб.
Но, в приведенном выше списке учитывается только средняя зарплата повара в ресторане. Подобные специалисты, как правило, имеют большой стаж, хорошее образование и навыки. Рестораторы готовы оплачивать их труд по завышенным тарифам. В других сферах общественного питания доходы поваров значительно ниже.
- Повар, создающий десерты
- Сколько получают повара в москве
- Сколько получают повара в других странах мира
- Выход на пенсию
- Сколько получает шеф повар в москве
- Зарплата повара в детском саду и школе
- Сколько получает повар кондитер в москве
- Заработная плата творцов сладостей
- Сколько в среднем получает повар в москве
- Заработная плата в других городах
- Сколько получает повар в ресторане москвы
- Преимущества и недостатки профессии
- Скоко получает повара в москве
- Сколько стоит работа повара в разных уголках России
- Как стать поваром?
- Карьерный рост
- Сколько зарабатывают повара в других городах России
- Зарплата московских кулинаров
Содержание
- 1 Повар, создающий десерты
- 2 Сколько получают повара в москве
- 3 Сколько получают повара в других странах мира
- 4 Выход на пенсию
- 5 Сколько получает шеф повар в москве
- 6 Зарплата повара в детском саду и школе
- 7 Сколько получает повар кондитер в москве
- 8 Заработная плата творцов сладостей
- 9 Сколько в среднем получает повар в москве
- 10 Заработная плата в других городах
- 11 Сколько получает повар в ресторане москвы
- 12 Преимущества и недостатки профессии
- 13 Скоко получает повара в москве
- 14 Сколько стоит работа повара в разных уголках России
- 15 Как стать поваром?
- 16 Карьерный рост
- 17 Сколько зарабатывают повара в других городах России
- 18 Зарплата московских кулинаров
Повар, создающий десерты
Узнать точно, какая зарплата у повара, создающего десерты, можно только обратившись в отдел кадров конкретного предприятия.
Сколько получают повара в москве
Меньше всех получают повара школьных столовых Пензы, Саратова, Магнитогорска, Челябинска, Кемерово, Санкт-Петербурга, Йошкр-Олы, Твери, Анапы и других городов России. Они зарабатывают всего 9,8-15 тыс. руб. в месяц. Средние цифры в расчетных листах поваров находятся на уровне 19-23 тыс. руб.
Сколько получают повара в других странах мира
В странах Северной Америки и Европы повара ежемесячно зарабатывают 1,45-1,95 тыс. долларов (89-117 тыс. руб.), что выше зарплат поваров российского общепита в 4-6 раз.
Выход на пенсию
Повара мужчины могут выходить на пенсию после достижения 60-летия, а женщины — 55-летия. Уровень пенсий поваров невысокий, примерно 8-10 тыс.
Сколько получает шеф повар в москве
Из регионов высоким жалованьем может похвастаться Кемерово (порядка 190 тысяч рублей), чуть ниже заработная плата шефов в Смоленске и Хабаровске, в Республиках Марий Эл и Тува.
Зарплата повара в детском саду и школе
Повара работают не только в кафе и ресторанах, но и в обычных, ведомственных и заводских столовых, а также в школах и детских садах.
Требования к этим специалистам невысокие (ни категория, ни опыт работы — не нужны), поэтому и зарплата здесь небольшая: в среднем 13 тысяч рублей в регионах и до 25 тысяч в Москве. За такое жалованье сотрудники:
- готовят самые простые блюда,
- закупают продукты,
- составляют меню.
В этих учреждениях нет должности шеф-повара или его помощника, ответственного за горячие или холодные блюда.
Сколько получает повар кондитер в москве
Работа кондитером — это призвание. Рассмотрим, какая зарплата у кондитера.
Заработная плата творцов сладостей
Некоторых людей интересует, сколько получает повар-кондитер.
Зарплата зависит от региона работы мастера, его опыта, мастерства и маркетинговых навыков.
- Средняя зарплата кондитера в России на 2018-2019 год составляет 30 тыс.
Сколько в среднем получает повар в москве
Кроме высокой оплаты труда, в Москве специалистам предоставляются дополнительные вознаграждения: премии, чаевые и прочие бонусы.
Заработная плата в других городах
Сколько зарабатывает повар в других городах России? Все зависит от типа предприятия и населенного пункта. Если посетить сайты с вакансиями, то можно узнать, что в Новосибирске специалисту готовы платить от 14 до 60 тысяч рублей. Конкретная сумма определяется квалификацией и объемом работы.
Сколько зарабатывает повар в Екатеринбурге? Сотрудникам этой профессии платят от 16 до 45 тысяч рублей.
Конечно же, в столице оплата труда больше, чем в других городах. Это связано с различными факторами.
Сколько получает повар в ресторане москвы
- умение четко и быстро определять качество продуктов и их уникальные свойства (сорт, вид, калорийность и прочее);
- собранность, внимательность;
- знание рецептур и технологий приготовления различных блюд;
- нестандартность мышления, творческий подход;
- умение быстро работать и хорошо чувствовать время;
- использование авторских фишек;
- знание норм и требований, предъявляемых различными службами к работе кафе.
Преимущества и недостатки профессии
Плюсы интересной и вкусной профессии не меняются с течением времени:
- возможность проявить свои творческие способности;
- достойная оплата для мастеров и возможность обучения для новичков;
- востребованность и карьерный рост при наличии таланта и ответственности.
Но работа поваром имеет также и ряд минусов.
Скоко получает повара в москве
Первый вопрос, который задают соискатели вакансии, сколько зарабатывает шеф-повар в данном заведении. Заработать можно много, если повар постоянно будет повышать свою квалификацию, осваивать новые кулинарные рецепта, вносить изюминку в каждое блюдо.
Сколько стоит работа повара в разных уголках России
Но зарплата повара в Москве намного выше, чем доход его провинциального коллеги. Шеф-повар в Омске, имеющий от 1 до 3 лет стажа, сможет заработать не более 30 000 руб. Опытный специалист, проработавший на кухне свыше 5 лет работы, зарабатывает от 50 000 руб.
Все эти факторы влияют на размер заработной платы.
Как стать поваром?
Профессию получают в:
- кулинарных техникумах;
- училищах;
- колледжах.
Важно иметь желание работать по этой профессии. Специалист должен любить готовить, а также умело обращаться с посудой и другими кухонными принадлежностями.
В учебных заведениях, где получают профессию, действует строгая дисциплина. Обучение должно быть системным и контролируемым. Кроме техникумов есть кулинарные курсы, посещать которые могут все желающие.
Повышение квалификации выполняется ученой организацией. Обучают профессии во многих городах России.
Карьерный рост
Как у сотрудника любой другой профессии, у повара есть возможность карьерного роста в своем деле.
В его обязанности входит составление меню, сервировка стола. Работа подразумевает выезд с семьей в Германию на длительный период. За такой труд повару обещают зарплату в 175-180 тыс. руб.
Среднемесячные доходы мастеров поварского дела в Москве — 38-41 тыс. руб. Что не дотягивает до размеров средних зарплат в столице, которые достигают 59-62 тыс.
Сколько зарабатывают повара в других городах России
На текущий момент в России свободными остаются более 22500 мест на должность повара. Работодатели обещают специалистам зарплату от 9,7 до 150 тыс. руб. Больше других зарабатывают повара в Красноярске за работу на выездных объектах питания в столовых вахтовых поселков — 91-102 тыс.
Сколько зарабатывает повар, зависит от его мастерства, уровня заведения, в котором он работает и географического положения. Но талантливые и опытные сотрудники считаются настоящей находкой в сфере общественного питания: будь то простое кафе или роскошный ресторан. Поэтому во всем мире, нанимая на работу квалифицированного сотрудника, любящего и знающего свое дело, рестораторы стараются максимально заинтересовать его, как условиями работы, так и заработной платой.
Зарплата московских кулинаров
Например, если верить статистическим данным, в Москве зарплата шеф-повара в 2016 году, имеет следующие показатели:
- максимальный — 300 000 руб.;
- минимальный — 15 000 руб.;
- в среднем — 65 000 руб.
Владельцы ресторанов и кофеен стараются удержать хорошего шеф-повара любыми способами, поэтому найти подобную вакансию достаточно сложно.
Средняя заработная плата в РФ, в минуту 2,22 Средняя заработная плата в РФ, в секунду 0,04
* По данным сайта Trud.com.
Примечание. Для расчета приняты: среднее число дней в месяце 29,4, стандартный 8-часовой рабочий день.
Рисунок 2. Динамика роста заработной платы поваров.
Анализ 972 вакансий, открытых в нашей стране на 28 сентября 2018 г., показывает реальный уровень потенциального дохода поваров:
- в 53,9% случаев работодатели предлагают оклад в размере 18 000 — 36 000 руб.;
- в 25,3% вакансий вознаграждение колеблется в пределах 36 000 — 54 000 руб.;
- в 8,6% предложений зарплата ограничивается 18 000 руб.;
- в 7,5% вакансий указанный в предложении оклад составляет 54 000 — 72 000 руб.;
- лишь в 4,7% случаев зарплата, указанная работодателем, превышает 72 000 руб.
Рисунок 3.