Что изучает торговое дело

Описание профессии

Формирование в России рыночных отношений предъявляет новые требования к организации рынка товаров и услуг. Непосредственно на предприятии за приемку товара, его размещение и соответствие качества нормам отвечает товаровед.

Товаровед работает в организациях торговли и общественного питания. Он изучает спрос населения на товары, подготавливает заказы промышленности на их производство.

Кроме того, товаровед следит за поставкой товаров в нужном ассортименте, соответствующего качества и в договорные сроки.

Проверяет соответствие качества поступающих товаров действующим ГОСТам и техническим условиям.

Товароведом составляются проекты договоров с поставщиками, осуществляется контроль наличия в продаже товаров, имеющихся на складах, товарные запасы по каждой товарной группе.

Товаровед отвечает за соблюдение правил хранения товаров и упаковочных материалов.

Личные качества

Кроме очевидных коммуникационных способностей и аккуратности, товаровед должен обладать организаторской жилкой и умением разрешать вопросы, которые в ходе его работы возникают постоянно. Отечественный или зарубежный производитель? Как соотносятся цена и качество в том или ином случае? Каким образом вернуть товар, признанный некачественным? С этими вопросами товароведы сталкиваются всё время.

Образование (Что надо знать?)

Товароведу необходимо постоянно заниматься самообразованием. Этот специалист — практически живая энциклопедия для любого потребителя. Вреден ли парафин на импортных яблоках, почему некоторые пищевые продукты хранятся месяцами и не портятся, как вернуть некачественный товар — на все эти вопросы товаровед должен знать ответ.

Место работы и карьера

Торговые компании, супермаркеты, склады, магазины, органы таможни, лаборатории экспертизы и сертификации, общество защиты потребителей. Товароведы пользуются большим спросом на рынке труда.

Родственные профессии:

, Логист, Маркетолог, Менеджер по продажам, Технолог пищевого производства

Полезные курсы:

Товаровед

Направление: Рестораны, общественное питание

Екатеринбургский торгово-экономический техникум

Товароведение продовольственных и непродовольственных товаров

Направление: Рестораны, общественное питание

Екатеринбургский торгово-экономический техникум

Заведующий производством

Направление: Рестораны, общественное питание, Розничная торговля

Екатеринбургский торгово-экономический техникум

Все курсы по направлению Розничная торговля

Где учиться?

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

×
Рекомендуем посмотреть